1) чернила и чернильница
чернила - корень "чернил", окончание "а", основа "чернил"
чернильница - корень "чернил", суффикс "ниц", окончание и"а", основа "чернильниц"
письмо и писали
письмо - корень "пись". суффикс "м" и окончание "о", основа "письм"
писали - корень "пис", суффикс "а", суффикс "ть". В некоторых школьных программах суффикс "ть" является окончанием. Основа слова "писа" . "Ть" является формообразующим суффиксом и не входит в основу.
2) обмакивали - "об" приставка, "мак" - корень, "ива" - суффикс, "ть" - суффикс (окончание), основа "обмакива".
жидкость - "жидк" - корень, "ость" - суффикс, окончание нулевое, основа - "жидкость".
Прилагательные:
1) гусиными - окончание "ыми", мн.ч., творительный падеж.
2) металлические - окончание "ие", мн. ч., винительный падеж
3)особую - окончание "ую" , ед.ч., винительный падеж
4) черного - окончание "ого", ед.ч., родительный падеж
5) синего - окончание "ого", ед.ч., родительный падеж
6) красного - окончание "ого", ед.ч., родительный падеж
7) зеленого - окончание "ого", ед.ч., родительный падеж