1. Имя существительное - это самостоятельная часть речи которая отвечает на вопросы кто? что? и обозначает предмет,качества человека,явления природы, состояние человека. Изменяется по:склонениям, числам,родам,падежам. В предложении бывает: подлежащим,обстоятельством или дополнением.
2.Ножницы - только множественное число
Духи - только множественное число
Сахар - только единственное число
Молоко - только единственное число
3.у первого склонения в в Р.п пишется И, а в Д.п и П.п пишется Е
у второго склонения в П.п пишется Е
у третьего склонения в Р.п, Д.п и П.п пишется И
4.