Можна їсти кульбабки. Можна зробити варення або вино з них. Процитую Рея Бредбері: “Шматочок літа в баночці”.
Також можна їсти: Роза, огіркова трава, жоржин, настурція, хризантема.
З пелюсток троянди і суцвіть кульбаби роблять варення. Квітки білої акації дуже ароматні і приємні на смак. Пелюстки яблуні теж можна пожувати, якщо є бажання, але їх смак досить специфічний. Можна висмоктувати нектар з головок конюшини, втім, напевно, це не зовсім те. Цвітну капусту вже згадали. Квітки липи, шавлії та інших ароматних трав використовують для приготування чаїв.
Якщо ви не голодуєте, не випробовуйте долю і не їжте квіти. Квіти це в першу чергу целюлоза, а людський організм не здатний її переробити. Вона вийде так само, як і зайде. Ми не корови і навіть не барани. Є рослини і в тому числі квіти, марно. Так, буває там мікроскопічну кількість нектару, але ми й не бджоли теж і нам його не вистачить для насичення. Зате багато квітів отруйних, які просто напросто отруять вас, і можливо, смертельно! Навіщо випробовувати долю, якщо в кольорах більшість з нас, міських жителів, не розбирається?
Отруйні травневий конвалія, черемха, беладона, бегонія, пізньоцвіт, борщівник і тисячі інших ….