Характеристикой соды, которая используется в кулинарии является: А) слабый электролит В) основная соль С) соль одноосновной кислоты Д) кислая соль Е) сладкий вкус F) в молекуле 3 атома натрия
В кулинарии используется пищева сода. A. Так как пищевая сода (NaHCO3) органическое вещество, а большинство органических в-в являются слабыми электролитами. Д. NaHCO3. Формула соли включает в себя водород ----> это кислая соль.