Сойки, как и их близкие родственники сороки, являются наглыми и искусными воришками. Известно, что они крадут пищу у других птиц или у своих сородичей. Если говорить о западной голубой кустарниковой сойке, как показывают лабораторные исследования, эти птицы могут даже обучаться воровству. Некоторые кустарниковые сойки имеют привычку утаскивать съестные запасы других птиц, хотя другие представители этого вида вовсе могут не заниматься такими делами. Если кто-то заметит, как сойка-воришка прячет запасы, она возвращается на то же место и перемещает тайник. Сойки, которые не промышляют воровством, не такие хитрые, поэтому ученые удивляются, возможно, умные сойки умеют просто-напросто "читать мысли" своих потенциальных конкурентов?
Сойка не редкая лесная птица, живёт повсюду, где есть деревья. Человека не опасается, но при этом очень внимательна и осторожна. Чуть что - раздаётся её крик. Все в лесу знают: кричит сойка или сорока - надо прислушаться! Соек иногда называют «шумными часовыми леса» .
Как и у большинства птиц, у соек нет обоняния. Но очень развиты слух и зрение. Сойка не знает себе равных по умению обнаружить опасность. Все птицы и звери, услышав сойку или сороку, сразу настораживаются. Причём понимают - это опасность или птица болтает от нечего делать.
Болтовню соек можно услышать ранней весной, когда дятел начинает свою песню, сидя на дребезжащем суку. Сойка может повторить его весеннюю песню, но не громко. В «репертуаре» птицы множество лесных звуков: крики сов, свист скворцов, дроздов, бормотание тетеревов. Но, конечно, главный для сойки звук - весной надо услышать любовника. Для этого у него есть особая песня, негромкая, но внимательный слушатель непременно услышит этот призыв.
Сойка зимой живёт в одиночестве. Но в марте находит себе пару. Это может быть прошлогодний партнёр. Но не обязательно. Главное - это должен быть внимательный ухажёр. Кроме пения, похожего на странное бормотание, он должен показать самке цветной наряд своих перьев и в заключение брачной церемонии поднести в клюве подруге кусочек еды. Это опознавательный знак: будущий отец готов взять на себя заботы о семье. С этого дня две нарядные птицы держатся вместе. А когда самка сядет в гнезде на яйца, самец начинает прилежно приносить ей корм. Позже отец и мать без устали носят в гнездо еду прожорливым птенцам. В это время сойки находят еду в чужих гнёздах - проще говоря, воруют яйца дроздов, зябликов, синиц, не щадят гнёзд своих соплеменников. Эта слабость известна в лесном сообществе птиц, и дрозды, например, поднимают отчаянный крик, если видят, что появилась сойка! Но охота за чужим добром кончается, как только еды в лесу становится много…