1) (248х65) первое, (31х65) второе, (279х64) третье, затем + и -
То есть расставим скобки: (248х65)+(31х65)-(279х64) = 16120 + 2015 - 17856 = 279.
2) Здесь первое действие в скобках, второе в скобках, третье в скобках, четвертое минус, пятое плюс
(28х51) - (17х51) + (11х49) = 1428 - 867 + 539 = 1100.