Севши в санки,1 старик снимает шапку и долго крестиТСя в ту сторону,2 где в тумане темнеет монастырская стена.
Запятая 1 - знак выделения обособленного обстоятельства, выраженного деепричастным оборотом (севши в санки).
Запятая 2 - знак разделения главного простого и определительного придаточного в сложноподчиненном предложении.
***Грамматические основы (их здесь две) выделены жирным шрифтом.