Некоторую массу воды с начальной температурой 50°С нагревают до температуры кипения,...

$Q_1=Q_2\\ Cm_B(t_k^o-t_B^o)=Lm_\pi\\ 4200m_B*(100-50)=2,1*10^6m_\pi\\ 210000m_B=2100000m_\pi\\ m_B=10m_\pi$
Это значит, что для нагревания какого-то количества воды на 50°C требуется конденсация количества пара температурой 100°С в 10 раз меньше, что составляет 10%. То есть пар, конденсируясь, преобразуется в воду, и, в итоге, получается воды на 10% больше от прежнего количества.
Ответ: на 10%