1 можно представить как дробь, числитель и знаменатель которой равны. Например, 3/3, 5/5 и т.д.
У дроби 3/7 числитель меньше знаменателя, значит, эта дробь меньше 1.
3/7 < 7/7
У дроби 5/2 числитель больше знаменателя, значит, эта дробь больше 1.
5/2 > 2/2