Главным занятием восточных славян было земледелие. Основная часть заселенной ими территории была покрыта густыми лесами. Поэтому, прежде чем пахать землю, нужно было вырубить деревья, выкорчевать пни, сжечь траву. Землю обрабатывали несколько лет, а когда она переставалау, рожь, пр