Записать уравнения реакции: C6H12O6 — C3H7COOH C6H12O6 — CH3-CHOH-COOH
Первая прям так и будет-это маслянокислое брожение , только к продуктам приписать углекислый газ и водород, над стрелкой надписать "ферменты".Вторая-молочнокислое, прям так ,только над стрелкой "ферметы"