1.белки разлагаются до аминокислот
2.жиры до жирных кислот
3.углеводы до моносахаридов или олигосахаридов (глюкоза, лактоза, мальтоза и т.д)
4.слюнные железы, железы желудка, поджелудочная железа, печень
5.верхняя часть пищевода
6.снаружи покрыты соединительной тканью
7.эпителиальной
8.околоушная железа, подчелюстная, подъязычная
9.ph от 5 до 7 (кислая), идеальная среда выше 7(щелочная)
10.проходит по пищеводу через кардиальный сфинктер
11.1 л
12.растворяет попавшую пищу
13.пепсин
14.
15.панкреатический сок
16.печень
17.абсорбирует жиры и Ca