Задание 1.
1) однородные члены: удары, шум (подчеркнуть как дополнение)
2) Холод, плавный бег саней и тишина улиц постепенно перебили тоску. Однородные члены: холод, бег, тишина (подлежащее).
3)Речь его лилась плавно, без запинки, уверенно. Однородные члены: плавно, без запинки, уверенно (обстоятельство)
4) Рядом стояла резная, деревянная изба. Однородные члены: резная, деревянная (определение).
Можно также сделать так, но однороных членов не будет:
Рядом стояла резная деревянная изба.
5) Вечером приходили поодиночке то гимназист, то настороженно глядящая барышня, то просто одетый человек с интеллигентным лицом. Однородные члены: гимназист, барышня, человек (подлежащее).
Задание 2.
1) Из открытых окон тесных и грязных гостиниц слышалась заунывная и удалая венгерская музыка, звон посуды и шумные разговоры. Обобщающего слова нет.
2) Она улыбалась, и плакала, и целовала мои руки, и прижималась ко мне. Обобщающего слова нет.
3) Жалобный плач слышался то за окном, то над крышей, то в печке. Обобщающего слова снова нет. Оно есть только в пятом предложении.
4) Пикник вышел не столько веселым, сколько крикливым и беспорядочно суматошливым.
5) Шелест листьев, звезды, теплый запах земли — всё напомнило ему о доме. Схема: О, О, О — ОС. Подлежащее — шелест, звезды, запах, всё. Сказуемое — напомнило.
6)Иван Ильич почувствовал жажду и голод и повернул в сторону костра.