Захар-слуга Обломова, в его обязанности входит полное управление по дому, надзор за крепостным и т.п. Его главная роль в романе заключается в том что он как бы является "дядькой" для Ильи Ильича, т.е. он имеет над Обломовым особую власть, в своем смысле "Барин" барина...