1.Этот врязкий,тягучий продукт на Руси был белый,красный,пресный,боярский... В старину его и пили, и ели ,им поправляли здоровье , использовали для приготовления мясных и рыбных блюд,добавляли его в тесто для выпечки пирогов и ковриг. Что это такое?
Вроде-как мед, но про рыбные и мясные блюда в первый раз слышу