Кто долго жует, того смерти неохота ждать - пока прожует , и она идет искать других. ( шутка )
А серьезно:
при пережевывании пищи , она измельчается и пропитывается слюной с
ферментами, что облегчает пищеварение.
Так же слизистой оболочке желудка не будут нанесены микротравмы
кусками пищи ( не будет язвы и гастрита ).
И это оказывает огромную пользу для организма!