В 1880 году эти вещества открыл русский врач н.и. лунин и назвал их "ферменты жизни". А в 1912 году польский учёный Функ ввёл в науку термин, которым мы пользуемся по сей день, для обозначения этих веществ.
1) Аминокислоты.
2) витамины
3) гормоны
4) белки.