"Слышимость" - странное понятие в физике..))
В концертном зале главный враг хорошего качества звучания инструментов (еще употребляют такой термин, как "хорошая или плохая акустика зала"), - отраженные от стен звуковые волны, многократно накладывающиеся на основной звук и, тем самым, искажающие звучание инструмента. Если инструментов много - вообще беда...))
Способов борьбы с этим явлением несколько:
1) Звукопоглощающее покрытие стен.
2) Расходящаяся от сцены архитектура зала
3) Постепенное повышение уровня рядов зрителей
4) Многочисленные детали на стенах и потолке (лепнина, люстры, боковые
ложи, балкон и т.п.) для того, чтобы уйти от ровных поверхностей, от
которых смог бы отразиться звук.
Мягкая мебель может оказывать некоторое положительное влияние на акустику зала дополнительным звукопоглощением, но, учитывая, что на этих креслах сидят люди (сами по себе достаточно звукопоглощающие объекты..)), то кресла с мягкой обивкой смогут оказать влияние на качество звучания, разве что, только на репетиции..))
С другой стороны, если музыка спокойная, а кресло мягкое, то человек, сидящий в нем, запросто может задремать, и вот тогда со слышимостью у него возникнут серьезные проблемы..))))