Почему нет реакции в варёном картофеле , в варёном мясе? ( понятно поясните пожалуйста)

0 голосов
62 просмотров
Почему нет реакции в варёном картофеле , в варёном мясе? ( понятно поясните пожалуйста)

Химия | 62 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

Там не идёт процесс потому что отсутствует фермент каталаза