Всё очень просто, водные (морские) организмы легко переносят холодные условия, так как сильные похолодания не смогут создать столь низкую температуру для воды, а высокая температура - какая бы она не была бы высокой на наземной и воздушной поверхности, не сможет пронизывать центр воды, так как солнечные лучи не полностью пронекают в воду. Для того чтобы высокая температура хоть как-то повлияла бы на морских (водны) жителей нужно чтобы температура была просто колосальной, и вода начала просто напрасто кипеть и испараться.