Гоголь сделал именно такой конец, возможно, чтобы показать то, что материальная вещь-в данном случае, шинель, не может быть целью, смыслом жизни. Ведь потребности человека безграничны. Сегодня он хочет одно, а завтра -другое. Происходит деградация человека как личности. Акакий в самом начале изображается простым бедным простым титулярным советником, который работает и работает.. стремится к чему-то, дорожит своей работой, .. но когда он овладевает шинелью, то он уже другой человек, не тот какой был раньше, он уже иссяк как личность, его манеры поведения стали другими, он стал разъезжать на светские праздники..
Когда шинель у него украли, то Акакий остался без всего, ведь шинель- это всё, это его смысл жизни, шинели нет- жить не за чем. Исчезновение личности- это и подразумевает смерть персонажа.
Также в самом конце, Гоголь подчёркивает, что главный герой вернулся за шинелью, а потом уже исчез навсегда, потому что шинель у него была главным в его жизни. А такие люди, даже в современном мире, глубоко несчастны