Смысл высказывания Ф.М. Достоевского я понимаю так: с помощью языка человек может точно и полно формулировать и выражать свои мысли. Обратимся к тексту.
В предложении, употреблённых в прямых значениях и грамматически связанных между собой с помощью окончаний, предлогов и союзов, автор выражает мысль героя о том, что по-настоящему он нужен был дочери не в раннем детстве, а теперь. Если бы слова "он", "дочь", "руки" и другие стояли в исходных формах, мы не смогли бы понять, о чём идёт речь.
Но соединение этих нескольких слов и подчёркивание многозначности слова "праздник" позволяют выразить сложные и горькие размышления героя о том, что в воспитании дочери многое упущено и она привыкла думать только о себе.
Таким образом, высказывание Ф.М. Достоевского вполне справедливо.