Вода - одно из самых уникальных и загадочных веществ на Земле. Внешне вода кажется достаточно простой, в связи с чем долгое время считалась неделимым элементом. Лишь в 1766 году Г. Кавендиш и затем в 1783 году А. Лавуазье показали, что вода не простой химический элемент, а соединение водорода и кислорода в определенной пропорции.