Каждая растительная клетка имеет
плотную прозрачную оболочку, отделяющую внутреннее содержимое клетки от
внешней среды. Это клеточная оболочка Она защищает клетку от
вредного воздействия внешней среды, высыхания, обеспечивает ей
сопротивления и придает форму.
Клеточная оболочка пронизана микроскопическими отверстиями порами,
через которые происходит обмен веществ. Между клетками находится
межклеточная жидкость, которая объединяет клетки. Если она разрушается,
клетки разъединяются. Это можно наблюдать, например, в зрелых плодах
арбуза, помидора. Основным составляющим компонентом оболочки
растительной клетки является клетчатка, или целлюлоза. Она делает
клеточную оболочку прочной и плотной.
Внутри клетка заполнена цитоплазмой Это бесцветная вязкая
жидкость. Она неоднородна, имеет сетку разветвленных каналец трубочек и
пузырьков. При сильном нагревании и замораживании цитоплазма
разрушается, тогда клетка погибает. В цитоплазме содержатся все
органеллы клетки. Она объединяет их и обеспечивает процессы
жизнедеятельности клетки.