При нагревании сахар плавится, потом чернеет. Когда при этом получается новое вещество?
Когда чернеет. при плавлении только переход в другое состояние - жидкое. А чернеет - это уже химическая реакция с кислородом воздуха.
скорее даже просто сахар разложится при нагревании
да нет у нее формулы - смесь сахара оставшегося с продуктами его распада.
Сейчас будет лекция
жду с нетерпением - уже прочел что сазар при нагревании распадается на смесь оксикислот...
Не будет лекции.
а я так надеялся :)
Я тоже(
ладно - не морочте пятикласнику голову органической химией. это кошмар. доживет до десятого класса сам поймет :)
А вот это уже мудро ;)
ага