Имена прилагательные:
1) Имена прилагательные с суффиксами -ан-, -ян-, -ин- пишутся с одним -н-: глиняный, серебряный, куриный. Исключения: стеклянный, оловянный, деревянный.
2) Имена прилагательные с суффиксами -онн-, -енн- пишутся с двумя -н-: авиационный, родственный. Исключение: ветреный, масленый.
3) В прилагательных, образованных от основы на -н с помощью суффикса -н-, пишется два -н-: картинный (картин-а + н-ый).
Причастия и имена прилагательные, образованные от глаголов:
Две буквы -н- пишутся в суффиксах полных причастий и прилагательных, образованных от глаголов:
1) если они имеют приставку: вспаханный, отваренный (но: смышлёный мальчик, названый брат);
2) если при них есть зависимые слова: варенная на молоке;
3) если в слове есть суффиксы -ова-, -ева-, -ирова-: маринованный, асфальтированный;
4) если слово образовано от бесприставочного глагола совершенного вида (кроме раненый): лишённый;