1. Кислород, вода, алюминий.
2. Основными видами материи являются вещество и поле. К материи также относятся квантовые поля, темная материя и темная энергия.
3. Вопрос поставлен не совсем корректно. Любое вещество является также и материей. Однако, если под "материей" здесь понимается материальный объект, тогда
а) звезды -- материя
б) вода -- вещество
с) океан -- материя
г) стекло -- вещество