Почему автор считает слово главным в нашей речи ? г
Потому что из слов состоят словосочетания, а из словосочетаний состоят предложения. Да и вообще не может существовать предложения или вообще какая-либо речь без слов.
Слово - самое общее и самое точное обозначение любой вещи, любого действия, любого предмета. Существительные: слово, обозначение, вещи, действия, предмета.