Если вкратце:
Местоимение some:
значение: немного. Например,
There is some water in the cup. — В чашке есть немного воды.
значение: некоторые,несколько: Some people like to watch horror films. некоторые (люди) любят смотреть фильмы ужасов.
Местоимение Any употребляется в вопросительных или отрицательных предложениях, например: I don`t have any problems. (У меня нет никаких проблем)
или Have you got any papers to read? (У тебя есть какие-нибудь газеты почитать?)
Many/much-оба слова обозначают "много". Но many употребляется с чем-то,что можно сосчитать: друзей, конфеты, яблоки.. I have got many friends.(у меня много друзей)
а much с неисчислимым: деньги,время, кофе I haven`t got much time. (у меня немного времени)
а также much часто используется в подобных предложениях: I like to play very much! (я очень (сильно) люблю играть)!