Правда ли,что в кефире есть спирт? Можно полный и развёрнутый ответ пожалуйста. Как...

0 голосов
37 просмотров

Правда ли,что в кефире есть спирт? Можно полный и развёрнутый ответ пожалуйста. Как образовывается кефир?


Биология (23 баллов) | 37 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

Кефир-закваска, кисломолочный продукт. И по идеи в нём содержится некоторая доля спирта. (Более развёрнутый ответ не могу-не знаю)

(169 баллов)