Вода единственное вещество на Земле, которое встречается в трех состояниях; жидком, твердом (снег, лед) и газообразном (водяной пар). Переход воды из одного состояния в другое мы легко можем проследить в повседневной жизни. (Пар при кипении воды, высыхающее белье, вода, которая замерзает на улице....)
Несмотря на то, что вода имеет очень простое строение Н2О, никому в мире пока еще не удалось получить искусственную воду.