Очень странный вопрос. Совершенно некорректно сформулированный. Отвечу так же, как сформулировано. Некоторые водоёмы всегда подо льдом, например, Северный Ледовитый Океан или всемирно известное озеро в Антарктиде, которое недавно просверлили. Остальные водоёмы очищаются ото льда, когда температура окружающей среды становится достаточно продолжительное время положительной. Если же речь идёт о последнем ледниковом периоде, то вопрос некорректный, потому что водоёмов до того НЕ БЫЛО, они сформировались в процессе движения и таяния ледников. КОГДА тоже зависит от широты. На юге раньше, на севере позже, в Гренландии до сих пор. и разница во времени - тысячелетия! Вот так. Каков вопрос, таков ответ!
Успехов.