В полных причастиях и отглагольных прилагательных пишутся ДВЕ БУКВЫ Н, если слово
а) имеет приставку, кроме приставки НЕ: Скошенный, ВЫкрашенный, ПОДраненный, исключение Смышлёный;
б) имеет суффикс -ОВА- (-ЕВА-): иллюстрирОВАнный, маринОВАнный
в) имеет зависимые слова: жаренная В МАСЛЕ рыба; раненный В ПЛЕЧО солдат;
г) образовано от бесприставочного глагола совершенного вида: решённая задача (от решить – сов. в. ) Исключение: РАНЕНЫЙ (ТЯЖЕЛОРАНЕНЫЙ, ЛЕГКОРАНЕНЫЙ) .
Пишется одна буква Н, если слово образовано от бесприставочного глагола несовершенного вида: квашеный (от квасить – несов. в.) , хвалёный (от хвалить) . Есть ряд исключений: медленный, священный НЕВИДАННЫЙ, НЕСЛЫХАННЫЙ, НЕЖДАННЫЙ, НЕГАДАННЫЙ, НЕЧАЯННЫЙ, ЖЕЛАННЫЙ, ЖЕМАННЫЙ, ЧВАННЫЙ.
НН: а) в прилагательных, образованных от страдательных причастий на -ОВАННЫЙ, -ЁВАННЫЙ НАПРИМЕР: организавонный (ИСКЛЮЧНИЯ: кованый, жеваный) б) в прилагательных, образованных от глаголов с приставками НАПРИМЕР: поношенный (костюм) (ИСКЛЮЧЕНИЯ: смышленый, названый, посаженый (отец), приданое) в) в немногих прилагательных, образованных от бесприставочных глаголов несовершенного вида (иногда с приставкой НЕ-), НАПРИМЕР: желанный, священный, неслыханный и т. д. Н: в прилагательных, образованных от бесприставочных глаголов несовершенного вида НАПРИМЕР: бешеный, жареный Такие прилагательные надо отличать от причастий, которые пишутся с НН. Такие причастия имеют при себе зависимые слова НАПРИМЕР: раненный (пулей)