1. В натуральной кости находятся органические вещества которые придают эластичность и упругость, а минеральные твердость и жесткость.
2. Пережженная кость - в ней сгорели все органические вещества и поэтому взяв в руки она начнет рассыпаться.
3.Декальцинированная кость - в соляной кислоте все соли растворились и остались только органические вещества , и если мы будем сгинать кость , то она будет эластичной и не поломается .