Диалектные слова - это слова употребляемые только жителями той или иной местности. Писатель использует их для того чтобы подчеркнуть какое-то высказывание.
Просторечие — слова, выражения, грамматические формы и конструкции,
распространённые в нелитературной разговорной речи, свойственные
малообразованным носителям языка и явно отклоняющиеся от существующих
литературных языковых норм.