Лето собирает, а зима поедает.(подлеж., сказуем., союз, подлеж., сказуем.).
Летом ласточка день начинает, а соловей кончает.(обстоят., подлеж.,дополн., сказуем., союз, подлеж., сказуем.).Это сложные предложения.
Рыба видит приманку, а не крючок. (дополн., а дополн.)
Книга в счастье украшает,а в несчастье утешает.(сказуем., а сказуем.)
Счастье в воздухе не вьется, а руками достается.(сказуем., а сказуем.).Это простые предложения.