С одной стороны, гряда - это узкая полоска чего-либо, с другой стороны, гряда (прежде всего в географии) - это узкая возвышенность в рельефе.Насколько я понимаю, надо объяснить своими словами? Тогда, по всей вероятности, так: гряда прибоя - узкая полоса прибоя вдоль самой кромки берега, сформированная бурлящей водой и пеной. Однако, есть одно допущение: берег, для того, чтобы такая полоса сформировалась, должен быть относительно пологим, так как ударяясь о крутой берег, волна быстро разрушается, не создавая полосы. А сам прибой - это процесс разрушения морских и озерных (на крупных озерах) волн о твердый берег. Волны, накатывая на берег, разрушаются, создавая полосу или иначе гряду прибоя. Таким образом, гряда прибоя - узкая полоса прибоя у пологих берегов океанов, морей и крупных озер. Чаще всего наблюдается там, где берега сложены песками.