Норками
Приставка - нету.
Корень - Нор.
Основа - Норк.
Суффикс - к .
Окончание - ами ( В Творительном падеже окончание АМИ )
Паучки
Приставка - нету.
Корень - Пауч ( Чередование к/ч )
Основа - Паучк.
Суффикс - к.
Окончание - и ( Во мн.ч )
Пенёк
Приставка - нету.
Корень - Пен.
Основа - Пенёк.
Суффикс - ёк.
Окончание - нулевое.