Какие процессы происходят при солении и квашении

0 голосов
90 просмотров

Какие процессы происходят при солении и квашении

Технология (23 баллов) | 90 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

Процесс брожения ну в капусте она окисляется

(557 баллов)
Похожие задачи