Все эти слова имеют 2 корня, они образовались путем их соединения
1. Ледокол- лед и кол, буква о соединительная. Значение колоть лед
2. Снегопад- снег и пад, буква о соединительная, Значение падает снег
3. Пчеловод-пчел и вод, буква е соединительная. Значение разводить пчел