х кг - было в 1 мешке
75-х кг - было во 2 мешке
х-12 кг - осталось в 1 мешке
75-х-18=57-х кг - осталось во 2 мешке
т.к. в 1 мешке осталось крупы в 2 раза больше, составляем уравнение
х-12=2(57-х)
х-12=114-2х
3х=126
х=42 кг было в 1 мешке изначально
75-42=33 кг было во 2 мешке изначально