Простейший ответ-прицепить вместо вагончиков динамометр и заметить его показания, когда движущийся паровозик натянет пружину и остановится.
В качестве динамометра можно использовать пружинные весы- безмен.
Умножить килограммы на g=9.8 для перевода в ньютоны.