Большинство травянстых растений хранят органические вещества в подземных побегах.Они могут быть нескольких видов:корневище,луковица и клубень.Развитие подземных побегов происходит в абсолютно другой среде , чем надземных,ведь солнечный свет не проникает в почву.Что представляет собой корневище?Это подземный побег растения.Корневище является структурной частью ландыша, ириса,аспидистры, флокса и т.д.Растения, имеющие корневище, относятся к многолетним.Больше отличительных признаков в сравнении с надземным побегом у клубня.К примеру :клубни картофеля.Удлинённые поземные побеги картофеля имеют на концах клубни.Клубень крепится к подземному стеблю своим основанием,а верхушка -ето противоположная основанию клубня.Почки находятся в определённом порядке по наружной поверхности клубня,причём у основания меньше,чем у верхушки.Клубни картофеля богаты крахмалом.Почки клубня дают жизнь новым надземным побегам в весенний период.Эти молодые побеги расходуют органические вещества клубня до тех пор ,пока у них не появятся листья.