Первым делом стоит найти источник этого самого гнева, и устранить его.
Также можно посчитать в голове до 10, что правда, мало кому помогает.
Если же дела совсем плохи, или вам кто-то ненавистный сделал пакость - нужно выплеснуть гнев, желательно не на людей, конечно, а на какой-нибудь неодушевленный предмет. Можно прокрутить в голове ситуацию, которая поможет вам выплеснуть гнев.
Научитесь разбираться в ситуации, контролировать её, а не не разобравшись бежать кричать на оппонента, или, ещё хуже, начинать драку.
Ну, конечно же стоит вспомнить ситуации, когда люди бьют посуду, рвут на себе волосы или делают ещё какие-либо неприятные вещи, и представить себя на месте этих людей. Неприятно выглядит, правда?