В конце XVI века европейские торговцы начали закупать кофе в арабских портах и привозить в Европу в 1600-е гг. Согласно легенде, в середине XVII века мусульманский пилигрим тайно вывез кофейные зёрна в Южную Индию. Оттуда в конце XVII века голландские торговцы тайно вывезли кофейное дерево на Яву и Суматру. Это послужило концом арабской монополии на выращивание кофе.
Затем в 1706 году голландские колонисты прислали саженец кофейного дерева в ботанический сад Амстердама,
и с этого дерева началось выращивание растения в колониях Нового Света.
Через несколько лет французский король получает в подарок саженец
дерева от голландцев, и вскоре французы вывозят сорта мокко из Йемена на
о. Бурбон