Фирма " Гранкинс" имеет множественное число или нет

Нет, не имеет.
потому что мы же не говорим " знаеш я тут в газете читал что в Москве и Санкт-Петербурге есть фирмы Гранкинсы" , а мы говорим так " я тут в газете прочитал что в Москве и Санкт-Петербурге есть фирмы Гранкинс".