40%=40/100=4/10=0,4
Соли в растворе будет 620·0,4=248 (г)
Долили воды, тогда вес нового раствора стал 620+180=800 (г)
Но соли как было 248 г, так и осталось. Поэтому процентное содержание соли в растворе можно вычислить из пропорции:
800 г - 100%
248 г - х% х%=(248·100):800=31 %