Нагретая гайка расширяется и менее плотно прилегает к винту, поэтому ее снять легче. Если же нагреть винт, то он расширится и гайку будет снять только труднее. Труднее будет и если гайку охладить - она уменьшится и прильнет к винту сильнее.
Если нагреть одинаково гайку и винт, то ответ зависит от ряда факторов, таких как коэффициенты теплового расширения винта и гайки и их форм. Но в грубом приближении можно сказать, что нагревание ничего не изменит, так как гайка с винтом расширятся одинаково