Устойчивые выражения (фразеологизмы) - это устойчивое по составу и структуре, лексически неделимое и целостное по значению словосочетание или предложение, выполняющее функцию отдельной лексемы.
В рыбьем супе - я думаю, что-то не очень наваристое, лёгкое
На рыбьем меху - наверное, бедно
Нем как рыба - молчаливый, неразговорчивый