По условию задачи молока - 6 частей, сахара - 3 части, что в два раза меньше, чем молока 6/3=2;
Значит если молока потребовалось на 270 кг больше, чем сахара, то 270кг - это и есть количество сахара, а молока в 2 раза больше 270+270= 540 кг;
270 - 3 части, значит 270:3=90кг- 1 часть, 90*2=180 кг - 2 части ;
Значит жира понадобилось 180 кг.
Ответ: понадобилось 180 кг молочного жира.